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    8個飲食誤區讓你越減越肥

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    對于很多人來說,減肥就是根據自己觀點中的減肥常識減肥。然而,你也許不知道,這么多人之所以無法減肥成功,不是敗在方法上,而是敗在他們頭腦中那些讓之堅信的減肥常識上,現在就來看看下面這8個飲食誤區讓你越減越肥。

    1、生吃蔬菜更健康

    蔬菜究竟是生吃還是熟吃,主要是根據蔬菜里面所含的營養素界定的,生吃西紅柿,里面的維生素C損失最少,但是加熱的時候,維生素C會有一定的損失,但是加熱后,西紅柿中的茄紅素會被更好地吸收,所以,西紅柿到底是要生吃還是熟吃,關鍵還是看你對營養素的需求。不僅只有西紅柿這樣,其他的蔬菜也一樣,到底是要怎么吃,關鍵還是看你的需要。

    2、喝啤酒會長胖

    很多男人似乎用不斷凸起的肚子證明了這個理論,但是真實的情況往往不是這樣,啤酒的熱量其實并不高,0.5升啤酒含熱量160千卡,所以,如果只喝啤酒的話,基本上是不會長胖的,很多人之所以會長胖,往往不是因為喝啤酒,而是因為邊喝酒邊吃肉,這樣的吃法,很容易讓人長胖!

    3、褐色面包就是全麥面包

    相信這是很多喜歡吃面包的人的觀點,很多面包之所以是褐色的,往往不是因為它的制作材料是全麥,僅僅是因為添加了食用色素,有些面包甚至是焦糖著色,也就是說,不僅不能減肥,吃多了反而會增肥。所以,在選購面包之前,一定要先看清營養素成分標簽。

    4、白皮雞蛋不如紅皮雞蛋營養高

    很多人在選購雞蛋的時候,都喜歡選紅皮的,這是因為他們認為紅皮的雞蛋要比白皮的雞蛋好,其實,決定雞蛋蛋殼顏色的不是營養價值的不同,而是取決于母雞的種類,與里面所含的營養沒有一點關系。雞蛋營養價值的高低與蛋黃的顏色密切相關,假如母雞所食的飼料中營養價值很高,比如飼料中含有胡蘿卜素和維生素A的話,蛋黃的顏色會加深。

    5、沙拉對人體健康有益處

    水果沙拉和蔬菜沙拉越來越受到不少女性的青睞,很多人會認為沙拉所含的熱量很低,是減肥食物的最佳選擇,而且因為不用經過其他的工藝,所以,蔬菜和水果的營養價值基本上都保存下來,非常健康還有營養,這種觀點其實很片面,其實沙拉醬含有較高的熱量和脂肪,也沒有很高的營養價值。吃多了,一樣會讓人發胖,如果想吃到低卡的沙拉,最好是用酸奶拌蔬菜和水果,口感不錯,減肥效果也挺好。

    6、吃雞蛋會讓體內膽固醇不斷升高

    一個雞蛋中大約含290毫克的膽固醇,確實較高。但是吃進去的這些膽固醇不會立即進入人的血液,如果體內的新陳代謝很正常的話,一個雞蛋所含有的膽固醇量不會對人體造成不良影響。

    7、豬蹄和豬肉燉兩小時以上營養更豐富

    在很多人的想法中,豬蹄和豬肉燉的時間越久,其營養價值才能被徹底燉出來,營養價值更高,適當的吃些,減肥效果也會更好,這是因為里面的飽和脂肪酸會變成不飽和脂肪酸。實際上,豬蹄和豬肉燉兩個小時以上后,其中的飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會變成不飽和脂肪酸,無論怎么燉,吃多了都會讓人長胖。

    8、甜味劑可以減肥

    甜味劑是被賦予食品或飼料以甜味的食品添加劑。甜味劑的甜度高,用量少,所含的熱值也很低,而且在進入人體后,不會參與代謝過程,所以,糖尿病患者經常用它來作為攝取糖分的主要途徑,但是如今甜味劑早就已經不再是糖尿病患者的專利,一些追求苗條的中老年女性為保持身材又不能抗拒甜食的誘惑,便以甜味劑食品來替代糖。但是很多甜味劑并未像大家想的那樣吃多了也不會讓人長胖,相反,如果攝入的量太多,一樣免不了長胖的結局。

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